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房総の夏みかんを召し上がれ

(今季終了しました。ありがとうございました。)

 房総の農家なら、庭先で必ず見かける夏みかん。
こだわりの食材とともに、手作りでじっくりコトコト仕上げました。







夏みかんカード

夏みかんの果汁に、卵・バターなどを混ぜ合わせた、ジューシーなカードです。

砂糖はまろやかな甘さが美味しい”きび砂糖”を、
卵は地元館山の宮本養鶏さんの”地養卵”を使用しています。
(宮本養鶏さんは、戦前に創業、70年以上の歴史を持つ地元の養鶏業者です。)




夏みかんマーマレード

房総の太陽をいっぱいに浴びた夏みかんの、果肉も果皮も全てまるごと使って作りました。

控えめな甘さで食べやすくあきない味になっています。
天然素材の美味しさをお届けします。






夏みかんピール

夏みかんの果皮を砂糖で煮詰めたお菓子です。

味は、プレーンとココア味の2種類。
果肉そのままの様なジューシーさとほろ苦さ。ティータイムやちょっとしたひと時にお楽しみ下さい。



◎取り扱い
下北沢駅西口前、館山・南房総のアンテナショップ”房州おんだら市場”さんで販売中です。
(今季終了しました。ありがとうございました。)