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2017

(2016/8/12更新)

野菜ソムリエの野菜教室

〜夏野菜博士になろう!〜イオンタウン館山にて野菜教室イベントをおこないます。

・触って当てよう! 夏野菜
・野菜の仲間分けについて知ろう
・色、形の違うミニトマトの食べ比べ
・夏野菜あれこれクイズ などを予定!

夏休みにぴったり、親子で楽しんで学べるイベントです。
ぜひ親子連れでご参加ください!

◎期日:2017年8月17日(金) 全2回

◎時間:1.11:00~12:00
      2.13:00〜14:00
           ※各回とも内容は同じです。

◎会場:イオンタウン館山 ハニーズ横特設会場(詳しくはこちらをご覧ください

◎募集定員: 各回12名さま

◎対象: 年長~小学生の子供向け(保護者同伴、参加するのはお子さま)

◎持ち物: 筆記用具、ハンドタオル

◎参加費(お一人様): 500円

◎お申込・問合先: 電話 090-2644-6719   E-mail rieanz.sunny@gmail.com





(2017/7/18更新)


https://dcc1eb62-a-62cb3a1a-s-sites.googlegroups.com/site/sunnyfieldsjp/home/170728_aeonmallkisaradusmall.jpg?attachauth=ANoY7cqdS_WHSQOQ1BBgdfYt6ZHxH5hewB3fSgxrbhb1a8hitgxdrA2sKYt1MavZBo-yyptSE6ugtbRleBqHicBYuiYNWKxDD0Zt1bLSB2cZk3VNw-WdJMpIXt48FqpPypTwY5d4finnsxesFsCqJFvpwSvuM97ogciicAzlpEnuZfNUKZeeuZ1eF2caxHHGe5UXqn7hH3k8SvgofhVgnt1dxNY0QJoGVMvJtDBMJxrD0E_eIy-XNprbhs3zm6wqLkhVCrARAy1d&attredirects=0

夏に食べ頃の旬を迎える野菜を楽しく、美味しく、賢くいただくためのコツを伝授します。
夏野菜について楽しく学んだあとは、無印良品の人気商品と夏野菜を組み合わせた
夏に食べたいアレンジレシピもご紹介します。
講師による実演、アレンジレシピの試食もあり!!

旬の夏野菜を楽しむコツを学んで暑い夏を乗り切るヒントにしてみませんか。

◎日時:①2017年7月28日(金) 14:00~15:30
       ②2017年7月29日(土) 14:00~15:30
              ※各回とも内容は同じです。


◎参加費:500円

◎定員:各回12名様(合計24名様)

◎その他:※お土産あり(アレンジレシピで紹介した無印良品の商品をお持ち帰りいただきます。)

◎申込方法:右記リンクのページにて、応募フォームよりお申し込みください。【イベントの情報ページはこちら
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。




(2017/7/13更新)

ベビーマッサージ+もぐもぐ離乳食 親子教室

ベビーマッサージのインストラクターと野菜ソムリエがコラボレーション。

ママと赤ちゃんの癒し癒されるひと時ベビーマッサージ♫と
季節の野菜を使ったカンタン離乳食の作り方レッスンを
一度に体験できる、とってもお得でためになる親子教室です。
赤ちゃんでもお子様でも、ペアで一緒に参加してください。
毎回 8組 様限定予約制プログラムです。

これから離乳食を始めるママ、離乳食がマンネリでお悩みのママ、マタニティーママも大歓迎! 
ぜひ皆さんでお越しください!

ベビーマッサージ+もぐもぐ離乳食 親子教室

◎日時:①2017年8月22日(火) 10:00~12:00
       ②2017年9月12日(火) 10:00~12:00
              ※各回とも内容は同じです。

◎会場:パルシステム千葉 キューブ館山(館山市湊47-1)





2017/6/12
無印良品webサイト「ローカルニッポン」に単独インタビュー掲載。

無印良品くらし良品研究所の運営する、地域情報の発信サイト「ローカルニッポン」に、安西理栄の単独インタビュー記事が掲載されました。




2017/6/2
ベビーマッサージ+もぐもぐ離乳食 親子教室

ベビーマッサージのインストラクターと野菜ソムリエがコラボレーション。

ママと赤ちゃんの癒し癒されるひと時ベビーマッサージ♫と
季節の野菜を使ったカンタン離乳食の作り方レッスンを
一度に体験できる、とってもお得でためになる親子教室です。
赤ちゃんでもお子様でも、ペアで一緒に参加してください。
毎回 8組 様限定予約制プログラムです。

これから離乳食を始めるママ、離乳食がマンネリでお悩みのママ、マタニティーママも大歓迎! 
ぜひ皆さんでお越しください!

ベビーマッサージ+もぐもぐ離乳食 親子教室

◎日時:①2017年6月26日(月) 10:00~12:00
       ②2017年7月11日(火) 10:00~12:00
              ※各回とも内容は同じです。

◎会場:パルシステム千葉 キューブ館山(館山市湊47-1)





2016
2016/8/21

海辺の素敵なハーブガーデン、
ハーブちくらさんで行われる
ガーデンマルシェにて
ワークショップを行わせていただくことになりました♪
 
【野菜ソムリエによる夏野菜×ハーブのクッキングワークショップ】
日時:8月21日(日)11:30から約1時間
場所:ハーブちくら☆海辺のハーブガーデン
http://herbchikura.jimdo.com/
人数:10名様




2016/1/3
旬野菜サロン、2016/1/22(金)開催 テーマは「季節の野菜で作る離乳食」

「季節の野菜や果物を五感で感じながら、おいしく楽しく学べる空間。」
それが旬野菜サロン。

昨年5月に続き、季節の野菜を使った離乳食をテーマにおこないます。

 日時:2016/1/22(金) 10:00〜11:45
 会場:パルシステム千葉 キューブ館山(千葉県館山市湊47-1)
 内容:離乳食の基本、冬野菜のプチ講座、調理&試食など
 料金:¥1,000(材料費込・当日お支払い)

皆様のお待ちしております。

詳しくは、サロンのページをご覧下さい。


2015

2015/12/23
”千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会 第4回」に参加しました。”

昨年末に続き、千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会」に野菜ソムリエとして参加しました。
第4回目は、地元の安房地域の特産でもあり千葉県を代表する「ナバナ」についてその魅力を発掘してきました。
詳しくは、ブログをご覧下さい。

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(ナバナ)その1 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(ナバナ)その2 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(ナバナ)その3 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

(参考「ちばの野菜伝道師」)



2015/12/19

千葉県育成のイチゴの新品種!愛称募集中です


この度、千葉県の育成によるイチゴの新品種が誕生しました。

大粒でジューシー、甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴であるこのイチゴは、

現時点では「千葉S4号」という名前ですが、愛称が公募される事になりました。

応募期間は2015/12/23までです。

私たちちば野菜伝道師・協力隊は、今後PRのお手伝いと共に、愛称選考も

ご協力させていただく事になりました。

新しいイチゴの様子や品種開発の現場視察などご紹介しています。ぜひご覧下さい。


【ブログ】千葉県育成のイチゴの新品種! 愛称募集中です | Country Kitchen, Happy Fields ♪


県育成いちご新品種の愛称募集について|千葉県




2015/6/24

旬野菜サロン、7/6(月)開催 テーマは「トウモロコシ」

旬野菜サロン。それは、
「季節の野菜や果物を五感で感じながら、おいしく楽しく学べる空間。」

前回5月のテーマ「離乳食」に続き、「トウモロコシ」をテーマにおこないます。

 日時:2015/7/6(月) 10:00〜11:45
 会場:パルシステム千葉 キューブ館山(千葉県館山市湊47-1)
 内容:おいしいトウモロコシの見分け方、上手な保存方法、食べ比べ、調理&試食など
 料金:¥1,500(材料費込・おみやげあり)

赤ちゃんやお子さまとご一緒にご参加できます。
(キッズスペース、オムツ替えスペースあります。)

皆様のお待ちしております。

詳しくは、サロンのページをご覧下さい。



2015/2/17
リアル女子力向上! 農業体験ツアーのお知らせ&ご報告

去る2/14・15の2日間、南房総地域の農家による「南房総農育プロジェクト」の主催で、
女性限定の農業体験ツアーが催されました。
私も懇親会に参加し、参加者や主催の農家の方々と共に色々な思いやお話をお聞きしました。
詳しくは、下記よりご覧下さい。

【ブログ】りある女子力向上! 農業体験ツアーのお知らせ | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】農業体験ツアー懇親会に参加しました | Country Kitchen, Happy Fields ♪


2014/11/19
”千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会 第3回」に参加しました。”

昨年末に続き、千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会」に野菜ソムリエとして参加しました。
第3回目は、千葉県が生産量全国1位である「ねぎ」について、生産地山武郡市でその魅力を発掘してきました。
詳しくは、ブログをご覧下さい。

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(ねぎ)その1 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(ねぎ)その2 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(ねぎ)その3 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

(参考「ちばの野菜伝道師」)



2014/9/18
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。

マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | ジャガイモ

今月のテーマは「食欲の秋到来!秋の味覚を大研究!」という事で、ジャガイモを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)



2014/8/7
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。

マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | ブドウ

今月のテーマは「夏が旬のフルーツで栄養チャージ!」という事で、ブドウを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)



2014/7/29
館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】ししとう、えのき、豚肉のポン酢炒め | 館山市役所

ししとう、えのき、豚肉のポン酢炒め

ビタミンCやカロテンを豊富に含むししとうを美味しく食べる炒め料理です。モリモリ食べられる夏メニューを楽しんで下さい。
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2014/7/3
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。

マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | ズッキーニ

今月のテーマは「涼しくなれる野菜 第2弾」という事で、ズッキーニを取り上げました。
レシピページでもご紹介しているサラダも公開しています。是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)



2014/6/26
館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】ズッキーニと豚肉の冷しゃぶサラダ | 館山市役所

ズッキーニと豚肉の冷しゃぶサラダ


夏野菜の代表格ズッキーニをスライスして和えた豚しゃぶサラダです。いつもと違ったズッキーニの食感を楽しんで下さい。
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2014/5/1
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。

マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | チンゲンサイ

今月のテーマは「野菜を食べて筋トレ・骨トレ」という事で、チンゲンサイを取り上げました。
豊富なミネラルを美味しく摂れるレシピも公開しています。是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)



2014/3/27
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。

マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | サヤエンドウ

今月のテーマは「花粉症に打ち勝つ野菜」という事で、サヤエンドウを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)



2014/3/16
野菜ソムリエ安西理栄プロデュース”館山・南房総 菜花と甘夏のドレッシング(はちみつフレンチ)”が発売されました。

館山・南房総 菜花と甘夏のドレッシング(はちみつフレンチ)

昭和24年創業のひふみ養蜂園様と館山フルーツ工房様とのコラボレーションから開発されました。
無農薬・無添加はちみつに菜の花と甘夏をあわせ、房総の春が感じられるさわやかな味わいになりました。
ひふみ養蜂園様で販売しています。ぜひ一度お試し下さい。

ひふみ養蜂園
館山フルーツ工房



2014/3/6

館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】いちごミルククッキー | 館山市役所

いちごミルククッキー


生のいちごをそのまま使った素朴なクッキーです。いちご狩り真っ盛りの館山・南房総の旬の味、楽しんで下さい。
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2014/2/8
ジュニア野菜ソムリエ講座の説明会で仕事や体験談などを講義しました。

千葉商工会議所でジュニア野菜ソムリエ講座の説明会がおこなわれ、先輩野菜ソムリエとして安西理栄が現在の仕事の様子や体験談を説明しました。その後はバナナをテーマにプチ講座をおこない、バナナの食べ比べや講義をおこないました。
当日は交通機関にも多大な影響が出るなど記録的な大雪となり、残念ながら希望者全員が出席する事は出来ませんでした。お越し頂いた方々、ありがとうございました。またご出席出来なかった方々、是非次の機会にお会いしましょう。

(当日の様子「野菜コミュニティソムリエちば」)



2014/2/6
”千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会 第2回」に参加しました。”

昨年末に続き、千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会」に野菜ソムリエとして参加しました。
第2回目は、千葉県長生郡白子町で葉たまねぎの魅力を発掘してきました。
詳しくは、ブログをご覧下さい。

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(葉たまねぎ)その1 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(葉たまねぎ)その2 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

(参考「ちばの野菜伝道師」)



2014/1/27
”館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。”

【地産地消クッキング情報】なばな・豚肉・エリンギの柚子胡椒炒め | 館山市役所

なばな・豚肉・エリンギの柚子胡椒炒め

館山・南房総を代表する野菜のひとつ「菜花」のレシピです。葉酸、鉄などミネラル豊富な野菜を美味しく楽しくとりましょう。
是非ご覧下さい。
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2014/1/16
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | ナバナ(菜の花)
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2014/01/16-8650

今月のテーマは「受験生必見!キミをサポートしてくれる野菜」という事で、ナバナ(菜の花)を取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)


2013

2013/12/29
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | サトイモ
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/12/12-7885

今月のテーマは「根菜特集」という事で、サトイモを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)



2013/12/22
”千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会」に参加しました。”

2013/12/19(木)、千葉県のちば野菜魅力伝道事業「ちば野菜の魅力発掘!産地交流会」が開催されました。
県より「ちばの野菜魅力伝道師」に任命されているいすみのシニア野菜ソムリエ高原和江さんと野菜ソムリエコミュニティちばのメンバーとともに参加してまいりました。
第1回目の今回は、産出額では千葉県が全国第一位のサツマイモ。
香取市にあるJAかとり栗源集送センターと道の駅くりもとに伺い、サツマイモの魅力を発掘してきました。
千葉を代表する農産物のひとつであるサツマイモ。県全体の作付面積5,270haのうち、香取地区での作付面積は2,371ha!およそ45%を占めている一大産地です(ちなみに安房地区の作付面積は53ha)。
(詳しくは下記ブログでご紹介しています。)

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(サツマイモ)その1 | Country Kitchen, Happy Fields ♪

【ブログ】ちば野菜の魅力発掘!産地交流会(サツマイモ)その2 | Country Kitchen, Happy Fields ♪



2013/12/2
”館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。”

【地産地消クッキング情報】安納芋のスイートポテトフライ | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100174.html

http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100174.html

旬のサツマイモ(安納芋)のポテトフライです。素材の甘みも抜群ですが、お好みのディップでさらに楽しめます。
是非ご覧下さい。
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2013/10/23
”館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。”

【地産地消クッキング情報】カボチャといちじくのパイ | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100172.html


旬のカボチャといちじくを使った簡単おやつです。お子さんと一緒に楽しみながらも作れます。
是非ご覧下さい。
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2013/10/3
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | しいたけ
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/10/03-6439

今月のテーマは「秋の味覚代表!きのこ特集」という事で、しいたけを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/9/4
8/31(日)、野菜ソムリエ協会・JA全農共催イベント”やさいの日2013”にスタッフ参加しました。
ショップジャパン様出店ブースで、野菜や果物を簡単に摂れる最新ミキサー「ニュートリブレッド」のデモプレゼンターを担当しました。

【日本野菜ソムリエ協会】やさいの日2013レポートが紹介されていますのでご覧下さい。
http://blog.831s.com/editor/831/index.shtml




2013/9/2
”館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。”

【地産地消クッキング情報】コリンキーのバンバンジー風ピリ辛サラダ | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100167.html





生食できるカボチャ”コリンキー”を使ったバンバンジー風サラダ。おかずにも。おつまみにも。
是非ご覧下さい。
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2013/8/29
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | 枝豆
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/08/29-5606

今月のテーマは「夏バテに効く野菜」という事で、枝豆を取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/7/31
”館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。”

【地産地消クッキング情報】ナス・豚肉・厚揚げのピリ辛炒め | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100150.html





旬のナスを使った簡単レシピ。子供たちもきっと満足。ご飯もすすみますよ!
是非ご覧下さい。
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2013/7/25
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | ナス
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/07/25-4275

今月のテーマは「夏到来!涼しくなれる野菜」という事で、ナスを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/7/5
”館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。”

【地産地消クッキング情報】トウモロコシとゴーヤのチャンプルー | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100139.html




余ったトウモロコシの芯でスープも作る、簡単でお得な旬のレシピです。
是非ご覧下さい。
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2013/6/24
”房総の夏みかん”今季終了いたしました。

春より下北沢のおんだら市場さんや地元の直売会などで販売して参りました
 ・夏みかんカード
 ・夏みかんマーマレード
 ・夏みかんピール(プレーン・ココア)  ですが、今季の販売を終了といたしました。














(製品の紹介ページはこちら

本当に多くの皆様に手に取っていただき、心から感謝いたします。
一部の方々にはご心配等もおかけいたしましたが、来季はより皆様に楽しんで頂ける様にしたいと思います。
ありがとうございました。




2013/6/20
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に第四弾のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | ショウガ
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/06/20-3174

今月のテーマは「梅雨時の体調不良にうちかつ野菜!!」という事で、ショウガを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/5/16
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | フキ
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/05/16-1990

今月のテーマは「芽吹きの季節の山菜特集」という事で、フキを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/4/12
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に今月のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | スナップエンドウ
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/04/12-1273

今月のテーマは「疲労回復に効く野菜」という事で、スナップエンドウを取り上げました。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/4/7
下北沢で夏みかんの手作り製品を販売しています。是非お試し下さい。

夏みかんピールがおすすめです | 房州おんだら市場
http://ondaraichiba.jugem.jp/

下北沢駅前にある館山・南房総のアンテナショップ”房州おんだら市場”さんに、
夏みかんを使った手作り製品をおかせていただいています。
(夏みかんカード・夏みかんマーマレード・夏みかんピールの三種類です。詳しくはこちら。)

お近くに行かれた際は、是非一度お店をのぞいてみて下さい。

房州おんだら市場 





2013/3/29
館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】夏みかんのサラダ | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100103.html




地元の農家の庭先ならどこでも見かける夏みかんを使ったサラダ。野菜と和えて栄養と爽やかさがいっぱいです。
是非ご覧下さい。
(公式メルマガ「たてサポ通信」にも掲載中です。詳しくはこちら。)




2013/3/7
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」にコラム掲載。

5人の野菜ソムリエがリレーでつなぐマジごファンクラブ「野菜アレコレ365」に第一弾のコラムが掲載されました。
マジごファンクラブ「野菜アレコレ365」 | イチゴ
http://www.majigofunclub.jp/topics/arekore365/2013/03/07-654

今月のテーマは「美肌に効く野菜」という事で、今が旬のイチゴについての内容です。
是非ご覧下さい。
(マジごファンクラブについてはこちら。)




2013/2/5
館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】菜花とツナのパスタ | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100097.html




菜の花とツナで作るお手軽パスタ。春をゆったり味わって下さい。
是非ご覧下さい。
(公式メルマガ「たてサポ通信」にも掲載中です。詳しくはこちら。)




2013/1/11
館山市の地産地消クッキング情報に、新しい地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】カリフラワーとユズのサラダ | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100084.html




農家の庭先でよく見かけるユズとカリフラワーを和えた、超簡単サラダです。
是非ご覧下さい。
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2012

2012/12/14
館山市ホームページに地産地消サポーターとして、地産地消レシピが掲載されました。

【地産地消クッキング情報】大根と鶏肉の和風クリーム煮 | 館山市役所
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page100074.html




先日の取材内容と共に、冬野菜の代表格「大根」を使った味噌仕立てのクリーム煮を
ご紹介しています。是非ご覧下さい。

今後メルマガ「たてサポ通信」へ定期的に色々なレシピを掲載してゆく予定です。
(「たてサポ通信」についてはこちら




2012/12/6
館山市観光協会様より取材いただきました。

館山市が推進する”地産地消サポーター”に登録し、地元で活動する野菜ソムリエとして
インタビュー取材をお受けしました。
地元の農産物をもっと多くの人に食べて楽しんでもらえる様にしていきたい、生産者さんと
食卓の橋渡しになるような活動をしていきたいというお話をさせていただきました。
詳しくは近日掲載予定の館山市ホームページ【地産地消】のページを是非ご覧ください。

また、メルマガ「たてサポ通信」にレシピを掲載することになりました。
旬の”じのもん(房州弁で”地元のモノ”)”を中心に、皆さんに美味しく楽しんでいただける様な
レシピをご紹介していきたいと思っています。