2/12(水) 食用花・カレンデュラ（キンセンカ）を使った料理教室

日本一の生産量を誇る「南房総のカレンデュラ（キンセンカ）」を華やかな料理にして楽しみます

　南房総市は、カレンデュラ（キンセンカ）の生産量で日本一を誇ります。
今回、地域振興の一環として完全無農薬で栽培されたカレンデュラの加工・商品化などおこなっている「カレンデュラプラザ」様とコラボし、カレンデュラ(食用)を使った、雛祭りや卒業式、入学式などのお祝いの食事に花を添える野菜×花料理を参加者と作ります。
ぜひご一緒に、華やかな食事を作って楽しみましょう。